受供应增加、政府加强价格监管等多种因素影响,近日大蒜、绿豆价格已呈高位回落迹象。然而,记者在市场采访时却发现,市民的购买欲望并未因此恢复,许多人觉得“仍然太贵”。

　　暴涨品种价格大幅回落

　　据省物价局介绍,5月22日,省物价局广州检查组对新天铖粮油食品批发中心、新源粮油副食品批发市场、江南果蔬批发市场、东旺食品综合批发市场等市场的农产品价格展开检查。检查情况显示,目前广州市场绿豆、大蒜等农副产品供应正常,绿豆、大蒜等农副产品价格有所回落。其中,新源粮油副食品批发东北绿豆的价格已从最高时的9.5元/斤下降到8.6元/斤；而大蒜价格也从最高时的6元/斤回落到3.7元-4元/斤,下降幅度达到33%-38%。而在江南果蔬批发市场某干货购销部,4月17日以4.2元/斤的价格购进的大蒜,5月22日的批发价格仅为3.8元/斤,降幅近10%。

　　检查组了解到,造成绿豆、大蒜等农产品价格回落的原因主要存在于几个方面。首先是前期绿豆价格高企,消费量明显下降,从而引起价格的回落；大蒜则是因为河南的新蒜已上市、山东的新蒜也即将上市,供应充足直接导致价格下降。其次,越南和缅甸的进口绿豆比东北绿豆便宜很多,大约每斤低2元,直接冲击了国内市场。

　　市民仍然喊贵不愿多买

　　记者在海珠区一处肉菜市场走访时了解到,虽然绿豆、大蒜批发价已经下降,但是多位档主均表示,最近不考虑多进货,绿豆之前还有没卖完,大蒜也不好卖,来问的人少,一天下来卖不了多少。

　　市民汪先生说:“大蒜从7块降到6块又怎样呢?以前几毛钱就能买的,现在一颗蒜球要差不多1块钱,还是太贵,少吃些。”

　　一些市民告诉记者,自从这些农副产品暴涨开始家里就比较少吃了,慢慢地现在已经习惯了,少了就少了感觉也没多大影响。

　　“虽然现在降了些价,但还是比原来高,看后面怎么走吧,消费者的反映也要迟一点才知道。”某档主表示。

　　未来3月仍有降价空间

　　“国家发改委派调查小组到全国调查物价,宏观调控举措是很好。”北京东方艾格农业咨询公司农业分析师高旺分析,价格过高,消费量会减少,后期新蒜大量上市,随时可能崩盘,滞后效应随时爆发。

　　据悉,目前国家对小麦、黄豆、油菜等大宗农产品有收储政策,绿豆、大蒜等小宗农产品尚未纳入收储体系。高旺说,大蒜价格低,盘子小,很容易被操控。

　　“一旦大蒜价格上涨后,政府没有能力完全调控,出台举措也很难。”高旺指出,现在是市场经济,有游资进入买卖大蒜,政府不可能下禁令,不让他们买卖。

　　业内专家认为,一方面新的供应将缓解需求压力,另一方面在国家的密切关注下,炒作资金应该会识趣地转移,因此未来两三个月内,前期价格暴涨的农产品仍有一定的降价空间,价格会重新趋于合理。

　　南方日报记者周照

　　■相关报道玉米涨价需警惕“玉米疯”

　　南方日报讯(记者/周照)正当绿豆、大蒜退烧,国内玉米现货价格却持续上涨,昨日有国外媒体报道称,继“蒜你狠”、“豆你玩”之后中国或将出现“玉米疯”。有分析认为,今年玉米价格在资本炒作之下,可能上涨两到三成。

　　据外电报道,美国农业部部长称,最近一周,中国购买了36.9万吨美国玉米。海关总署最新公布的4月进口数据显示,我国4月份玉米进口量为3587.78吨,环比增加73.43%。前4月累计进口量是去年同期的10倍。

　　分析人士称,中国年初自然灾害导致的春耕不畅,令玉米价格走高。日前,河南、广东、云南、辽宁、吉林等地,玉米收购价大幅提升。农业部近日发布2010年4月玉米市场监测信息显示,4月国内玉米价格创历史新高,国际玉米价格继续下跌,国际玉米到岸税后价继续低于国内。