“现在蒜头价格不断上涨，花官大蒜成色好，富硒，价格格外好。”近日，在山东省广饶县花官乡蒜头市场收蒜的临沂客户对富硒大蒜的行情赞不绝口。
　　广饶县花官乡是中国蒜业十强乡镇。该乡从标准化基地建设、完善产品质量检测网络、创立品牌等入手，确保大蒜安全上市，提高效益。
　　为实施标准化生产，该乡引进和推广“双丰2号”等大蒜优良品种，先后实施了沃土工程、良种工程等，全乡建设了富硒大蒜生 产基地6万亩。同时，完善检测网络，实现监管标准化。在全乡39个村设立了市场速测点，形成了农产品质量检验网络，实现了大蒜产前、产中、产后检测全覆盖。大力推行强制例检制度，检测费用纳入财政预算，在大蒜生长期内每半月对辖区基地的大蒜进行一次抽检。
　　在质量兴农的同时，走品牌强农的路子。2006年，该乡在国家工商总局注册了“花官”牌商标；2007年，该乡组织召开了“花官”牌天然富硒大蒜推介论证会，专家鉴定一致认为，花官乡土壤中硒含量0.28~0.41毫克/千克，鲜蒜薹中硒含量为0.077毫克/千克，鲜蒜头中硒含量达到0.085毫克/千克，“富硒”成为花官大蒜的核心竞争力。为进一步扩大花官大蒜对外影响力，该乡还组团参加了农交会和名优农产品新闻推介会等，提高花官大蒜知名度和美誉度。