炎热的夏季正渐渐退潮，但全球粮食市场上的热度却丝毫未散，粮食歉收和涨价正在令越来越多的人回忆起2007~2008年度的全球粮食危机。

　　今年，一个多世纪以来最严重的炎热和干旱让俄罗斯、乌克兰和哈萨克斯坦的粮食作物生产惨遭损毁，而一场森林大火更是让这些地区的粮食生产备受打击。

　　在俄罗斯，炎热天气及其引发的森林大火席卷全国，当地农业部门统计，高温及其引发的火灾使俄罗斯超过1020万公顷农作物绝收，相当于全国农作物种植面积的五分之一。今年小麦产量预期也从去年的6200万吨下降27%，至4500万吨。俄罗斯总理普京于8月5日宣布，为了降低国内市场谷物价格，从8月15日到12月31日期间，俄罗斯将暂停小麦、大麦、黑麦和玉米等粮食作物以及面粉出口。

　　时隔不久，8月17日，乌克兰农业部长普里夏日纽克表示，受干旱天气影响，乌克兰粮食减产，政府打算在今年年底前限制粮食出口，以保障国内粮食安全。乌克兰计划在今年年底前只允许出口250万吨粮食，而在年初原计划的出口额度是4000万~4200万吨。

　　俄罗斯、乌克兰和哈萨克斯坦三国均位居全球十大小麦出口国之列，而且是北非和中东的关键供应国。作为全球小麦出口大国，他们相继发布的出口禁令立即在市场上引发了“大地震”。

　　全球最重要的农产品交易所芝加哥期货交易所小麦期价8月5日以涨停价报收，创下23个月以来的新高，并带动玉米期价盘中一度触及13个多月以来的高点。欧洲小麦价格也猛涨8%，至每吨211欧元的两年来最高位。此前，自6月下旬以来，国际小麦价格已上涨了近50%。农产品价格的直线上升令许多人开始感觉到，另一场粮食危机看来并非不可能。

　　两年前的粮食危机

　　上一场全球粮食危机始于2007年6月，到2008年3月，国际上的谷物价格上涨近40%，全球食品储备仅够53天应急供应。2008年4月，IMF总裁斯特劳斯·卡恩更是严厉警告：食品价格急剧上涨将可能引发战争。

　　为了储备粮库，一大批国家也进行了粮食政策调整，如摩洛哥把小麦进口关税由130%降为2.5%。而一直鼓吹保护粮食市场、对农业进行高额补贴的欧盟，也暂停征收大部分谷物进口关税。2008年3月27日，柬埔寨和埃及公布大米出口禁令。全球第二及第三大稻米出口国越南、印度，也纷纷加价及减产。

　　我国也在2007年12月20日宣布取消粮食及其制粉出口退税，20