“在没涨之前，我咋没多买两桶油啊，你瞅现在涨得多厉害啊。”昨日，在宋都市场，买菜的张阿姨有些遗憾地说。记者昨日来到东区几大超市和市场，发现多个品种的食用油已经调整了销售价格，连平常的促销活动也没了踪影。

    记者了解到，食用油涨价主要集中在大豆油和调和油。在东京大市场从事粮油生意的张老板告诉记者：“最近10天，食用油一直在涨价，在这10天内，大豆油和调和油平均每桶（5L）涨了10元钱，那真是一天一个价，有时候上午和下午发货价格都不一样。现在厂家虽然没有明确说要涨价，可是每次发货价格都在涨，尤其是上周那几天涨得最厉害。平常厂家发货是，我们要多少一般都能发来，可现在不一样了，发的货远远比以前少了。”

    张老板还告诉记者：“最近销售量比以前好多了，很多市民听说油要涨价，都是两桶两桶的买。”记者就食用油涨价采访了部分市民，多数市民都反应强烈，表示要多买两桶，能够食用一段时间；而有的市民则反应平淡，没有多买的打算。

    对于食用油涨价的原因，大多数从事粮油生意的商贩认为，原料涨价是主要原因，像大豆、花生、玉米等原材料价格一直在攀升。据市发改委物价检测中心主任李雪明介绍，消费者目前对于各类涨价消息变得异常敏感，为了稳定市场，10月20日，国家向市场抛售临时存储菜籽油30万吨，这也是今年以来国家首次在市场上大规模抛售。虽然政府抛售的数量相对于整个市场需求来说非常有限，但此举说明政府已经开始采取调控措施，将起到稳定市场的作用。