花生及其制品是烟台传统的大宗出口商品，今年以来，烟台口岸花生出口出现大幅度增长，并实现了国外质量零通报。据今年前8个月统计，烟台口岸共检验检疫出口花生及其制品达21592吨、货值3502.9万美元，同比增长15.6和33.2%。其中，增幅最大的是出口花生果，共5573吨、735.2万美元，同比增长76.5%和131.9%。

　　深入开展的“质量提升”活动，是烟台口岸花生及其制品成功实现花生出口克服进口国高门槛的关键。据了解，今年以来，烟台检验检疫部门发挥检验检疫在人才、技术、信息上的优势，督促、引导相关企业改进生产条件、提高管理能力、提升产品档次，克服国外注册、卫生质量标准、技术措施等一系列障碍，使出口花生的综合竞争力不断提高；根据相关企业出口产品的品种和自检自控能力，在风险分析的基础上确定企业产品风险等级和企业类别，据此确定抽检比例，筛选监控品种和监控项目，缩短了检验检疫和通关时间。

    与此同时，检疫部门指导企业改造设施、更新设备、引进技术、强化管理，促使产品质量不断提高，从而使竞争优势越来越突出，赢得了广大的市场和稳定的客户；在分类管理的基础上，帮助烟台大成食品有限公司等龙头企业开发附加值较高的新产品，改生产简单的原料型产品向深加工精品型产品转变。