豆油价格是每斤3.9元；今年8月25日，花生米市场价格是每斤4.85元，比去年高了1.32元，涨幅为37.39%，花生油价格是每斤7.05元，比去年高了 0.53元，涨幅为8.13%，豆油价格是每斤4.35元，上涨了0.45元，涨幅为11.54%。由此可以看出，花生油价格涨幅明显落后于花生价格的涨幅。
每年夏季都是食用油的销售淡季，市物价局价格监测中心张志强主任认为，花生油在此时上调价格有点异乎常年。往年此时花生油企业大多通过促销，清理库存，回笼资金，以便在新花生上市时能大批量采购。从目前市场来看，花生价格比往年要高，这可能是导致花生油上调价格的最根本原因。由于今年异常天气较多，预计花生产量会比往年减少，花生油价格将在今后一段时间维持高位。
