“一个月前,蒜头的价格是3.5元/斤,生姜的价格是3.5元/斤,大葱2.5元/斤;怎么从国庆后?熏每个品种的价格分别上涨了1元,这涨幅也太大了吧!”昨日下午,在海口市青年路白龙市场,海南经济报记者看见张女士一边挑选生姜一边抱怨。
记者了解到,近期以来,海南蒜头、生姜价格有所上涨,从以前的3.5元/斤上涨为如今的4.5元/斤,而大葱价格也比9月初的2.5元/斤上涨了1元,达到了3.5元/斤。只是其它调味品价格依然持平,没有上涨。
访中,市民王阿姨告诉记者,前些日子,她就已经注意到大葱开始涨价,只是由于平时购买量不大,因此也没有放在心上,但对于蒜头、生姜等这些不可缺少的调味品相继涨价之后,她不得不有所在乎了。
“现在的蒜头、生姜、大葱要比以前的价格高出1元/斤,给饭店增加了不少经营成本。”某饭店负责采购的张先生无奈地告诉记者,这些调味品他们饭店用量很大,随着价格的上涨,无形中也增加了他们的成本,不得不计较起来。
那么,这次调味品上涨的原因又是什么呢?据白龙市场一销售商分析,蒜头、大葱、生姜价格上涨的主要原因是,今年这些调味品需求量大,而且大都是从内地运来,运销成本要比去年同期提高10%左右。该销售商表示,在未来一段时间内,蒜头、大葱、生姜价格可能还会出现上涨。
采访中,海南经济报记者还了解到,市场上鸡蛋价格有所下跌。部分摊主告诉记者,海南本地生产的罗牛山鸡蛋价格还保持以前的0.6元/个,相反,内地的鸡蛋却出现下跌趋势,从以前的0.65元/个下降到了0.6元/个。