一天一涨 广州大蒜批发价10年最贵
姜、葱、蒜本来是日常生活中很普通的辅料,但借着防甲流的东风,广州蔬菜批发市场里姜葱蒜的价格一路猛涨、 “节节高升”。
大蒜价格一天一涨
记者在增槎路的江南蔬菜市场了解到,洋葱、姜、蒜价格一路飙升,尤其是大蒜。“今年大蒜的价格贵得离谱。”菜贩陈阿姨说。菜贩们反映,这可能是近十年来,大蒜批发价卖得最贵的一年。去年同期的大蒜价格1.5元一斤左右,今年的批发价基本都是从3元/斤起跳,而且还“一天一涨”,上周六的批发价是3.5元/斤,上周日则升到4.5元/斤。
“明显就是甲流在作怪”,菜贩陈阿姨告诉记者。传说能增强免疫力的大蒜,价格被捧得一路升个不停,菜贩们都估计,到明年的二三月份,大蒜还有一个升价高峰,因为那时是春寒交替流感爆发的高峰期。
“连蒜头都贵到5元一斤”,菜贩黄老板说,大蒜的“周边产品”也在涨价。据悉,加上之前北方大雪导致大蒜产量下降,广州大蒜的货源开始紧俏。但据悉,近日南方本地的大蒜也开始成熟,虽然批发价稍低卖3.3~3.5元一斤,但因为不如北方大蒜种植好,所以还是北方大蒜生意更好。
姜、洋葱都“当红”
另外,据了解,传言姜有预防甲流的妙用,姜价的上涨速度也不亚于大蒜。菜贩邓老板解释,北方姜的产量大、质量好,该批发市场的姜大都产自于山东。他的山东新姜由前两天的每斤1.9~2.1元,上升到近日的每斤2.5~2.8元。老姜的价格则是3.4~3.6元一斤,而前些天仅2元一斤。据悉,南方本地的姜也有一定市场,价格更加便宜,批发价是每斤1.5~2元。
“洋葱货源充足,最近生意特别好。”一名运输员告诉记者,洋葱是干货类蔬菜,货源相对比较稳定,价格比较正常,但最近迎着预防甲流的风头,价格也被吹升了。但菜贩们认为在市场需求上升期,批发价格虽上升也不会影响销量。
记者还了解到,该批发市场的大葱价格比较稳定,批发价在每斤1.1~1.5元,而白葱的批发价是每斤0.7元左右,香葱价格则在1.1~1.4元。据记者了解,葱的价格已开始有上升的趋势,多位菜贩预测,“洋葱大蒜都在狂升,葱也会开始涨”。