“新姜大批量上市是目前生姜价格下降的主要原因，而大蒜价格下降则是因为高蒜价抑制了部分的消费需求，再加上大蒜库存量的充足，导致价格下降。”刘通说，“生姜还有进一步下降的空间，12月底、明年1月初是一年中新姜上市量最大的时候。而蒜价降下来则要等到春节以后了。
    
    生姜价格较今年最高时下降四成，大蒜价格也下降了一成。

　　15日，记者从新发地市场了解到，最近一周菜价较平稳，涨幅略有缩小。此外，生姜大蒜价格在经历了疯涨后开始下降。

　　新发地市场统计部负责人刘通介绍，10月下旬，蔬菜价格涨幅较大，整体上涨幅度同比要达到六成，而最近一周，蔬菜价格比较平稳，涨势稍有趋缓，涨幅略有缩小。

　　具体品种上，前几个月高涨的生姜、大蒜价格有了比较明显的下降。据新发地批发市场昨日的最新统计，生姜价格较今年最高时下降四成，大蒜价格也下降了一成。

　　“新姜大批量上市是目前生姜价格下降的主要原因，而大蒜价格下降则是因为高蒜价抑制了部分的消费需求，再加上大蒜库存量的充足，导致价格下降。”刘通说，“生姜还有进一步下降的空间，12月底、明年1月初是一年中新姜上市量最大的时候。而蒜价降下来则要等到春节以后了。”

　　刘通表示，冬春季是一年中蔬菜价格最贵的时候，预计后期菜价下降的可能性不大，同时，因为今年市场上的蔬菜供应充足，也不支持蔬菜价格大涨，预计后期蔬菜价格会小幅波动。