在外界看来，金乡大蒜行情在政策与市场的博弈中变得愈发微妙。由于当地政府的正面表态以及蒜商被拘传言的攻破，部分金乡蒜商开始由观望变为谨慎看好，激进者开始出手收购。市场人士则认为，如果大量蒜商出手，很可能会推高当前的价格。不过这一观点是否正确，仍需要一周之后大蒜收购高峰期到来之后再做定论。

    观望心态有所好转

     金乡蒜商观望的态势有所改变。8日，记者从金乡方面获悉，部分蒜商已开始出手收购，此前的观望氛围有所缓解。市场人士认为，当地政府的表态以及大蒜炒家被拘传言的澄清，对金乡蒜商的心态起到了积极作用。值得关注的是，目前金乡大蒜收购价是去年同期的一倍，而如果大量蒜商一起出手的话，是否会导致价格再次上涨也成为市场担心的重要话题。

    自5月底国家严厉打击农产品炒作以来，部分农产品比如绿豆等价格出现回落。“更重要的是，这使很多蒜商保持了观望。”金乡当地蒜商宋庆财说，自国家宏观调控以来，部分金乡蒜商的心态有了微妙的变化。特别是市场传言大买家朱熹刚被拘之后，一些蒜商甚至萌生退意，当时有蒜商甚至对行情产生了悲观。与之相对应的是，在国家宏观调控之下，绿豆零售价从15元/斤降到了10元/斤，而当时大蒜价格也出现了回落。这种市场走势一度打击了金乡蒜商的信心。

    不过，7日金乡县副县长刘鹏对媒体表示，稳定大蒜市场已成为当地政府头等大事，并进一步称，国家打击蒜价的说法是误解，要维护蒜农利益。此前，有金乡政府官员也对本报表示，调控市场不是要损害蒜农的利益。

    此外，7日大户蒜商朱熹刚也现身称只是被调查，而不是被刑拘，他的出现使得市场流传已久的大蒜炒家被拘留的传言不攻而破。“这两件事情对市场信心起到了稳定作用。”金乡蒜商崔寿明说，现在一些蒜商心态已经转好，一些人开始相信国家只是维护市场的秩序，而不是打压蒜价和储存大蒜。越来越多的蒜商开始相信，如果不是哄抬物价和干扰市场，收购大蒜不会遭受打击。

    部分蒜商开始出手

    观望心态好转的结果之一便是市场成交量的上升。

    宋庆财表示，之前观望的一些蒜商开始出手了，8日市场成交量有所放大。“之前也就两三千吨，8日成交了可能有三四千吨。”宋庆财粗略估计说，成交量的上升表明部分蒜商对市场的看好。而据其介绍，这两天来，八九成干的大蒜成交价格稳定，大体在3.2元/斤，并没有明显的波动。记者8日再次走访了张店中心城区的部分农贸市场，现在市场新蒜的主流价格