世界经济论坛报告指出水、食品和能源需求日益增加将对世界构成威胁
美国农业部近日下调世界主要农作物产量估测，促使玉米、大豆等大宗农产品价格当天创30个月来新高。
产量预减
在发布的主要作物产量最终估测中，农业部推测美国2010年产出124亿蒲式耳玉米，比12月估测的产量减少9300万蒲式耳。行业分析师认为，农业部下调产量估测源于美国中西部地区去年夏季的糟糕天气。
在同一份估测报告中，美国玉米储量预计9月初将下降至15年来最低水平，即7.45亿蒲式耳。这一储量相当于年均消耗量的5.5％，同比下降56％。
估测报告同样下调澳大利亚去年小麦产量2％至2500万吨。澳大利亚遭遇洪水，叠加俄罗斯和乌克兰控制小麦出口因素，预计将推升美国小麦出口量至18年来新高。
同时，“拉尼娜现象”正加剧南美洲地区干旱，势必影响玉米和大豆产量。美国农业部预计，阿根廷玉米收成将下降6％至235万吨。
价格飞涨
受美国农业部报告影响，国际市场玉米和大豆价格最近大涨4％，小麦价格上涨1％。
美国艾奥瓦州立大学农业经济学家查德·哈特告诉英国《金融时报》记者：“玉米和大豆库存难以置信地吃紧……市场价格难以置信地走高。”
位于美国第三大城市芝加哥的研究机构农业资源公司（AgResource）总裁丹·巴斯说：“再也没有偏差余地。下一种植季遇上任何天气问题，玉米和大豆价格都将创历史新高。”
一些交易员和分析师尤其担心植物油价格上涨，因为那是一些发展中国家的关键食材。美国农业部预测，全球植物油库存需求比今年晚些时候可能降至“上世纪70年代中期以来最低水平”。
